Med mycket ”jäklar anamma” gör hon Polarbröd hållbart
I år är det 50 år sedan Polarbröd bolagiserades. Företaget startades av morföräldrarna till Polargruppens nuvarande koncern-vd Karin Bodin. 2006 tog Karin och hennes syster Anna Borgeryd över som huvudägare efter sina föräldrar, vilket också blev starten på företagets långsiktiga satsning på hållbarhet. Den 24 augusti 2020 brann Polarbröds ombyggda bageri ned, vilket slog mycket hårt mot företaget och familjen, som också var tyngda av sorg efter förlusten av Karins syster Anna som 2019 avled i cancer. Karin berättar hur hon gått ur askan in i framtiden.
– Det var en mycket tuff tid för mig och familjen, och för hela företaget. När fabriken brann ned var det väldigt osäkert om vi skulle lyckas återstarta verksamheten. Men alla på Polarbröd har ställt upp på ett fantastiskt sätt och gjort ett hästjobb. Sedan i vintras är produktionen igång igen och vi kan se hur omsättningen börjar ta fart. Nu kan vi äntligen titta framåt och lägga in en högre växel för vårt hållbarhetsarbete, säger Karin och tillägger:
– Målet är att bli helt cirkulära till år 2032. Det innebär bland annat att transporterna ska vara klimatneutrala, att verksamheten ska drivas med förnybar energi, att odlingen ska vara hållbar och att svinnet ska återanvändas.
Polaröl snart kanske en svalkande nyhet
Flera av hållbarhetsmålen är redan uppnådda. Till exempel har Polarbröd byggt fem egna vindkraftverk som förser verksamheten med 100 % förnybar energi. Det blir till och med el över som säljs vidare.
Karin berättar att de har som mål att hälften av Polarbröds omsättning ska komma från nya intäktsströmmar i framtiden. Ett sådant mål kräver en hög innovationstakt och ett ständigt utvecklingsarbete.
Det fina med att ha ett aktivt hållbarhetsarbete, med högt ställda mål, är att det föds många nya spännande affärsidéer ur det arbetet. Bland annat försöker vi hitta nya användningsområden för de restprodukter som uppstår vid tillverkningen. Exempelvis skulle vi kunna brygga öl på vissa rester.
Stolthet och norrländsk driv har gjort Polarbröd till allas mellanmål
Entreprenörskapet har alltid varit en del av Karins liv, även om hon själv aldrig sett sig som entreprenör. Hon har sedan barnsben sett och lärt av sina morföräldrars och föräldrars driftighet, kreativitet och målmedvetenhet. Dessa nedärvda entreprenörskunskaper har hon förvaltat väl och vidareutvecklat, med sin bakgrund som kommunikatör och journalist, till att bli en skicklig ledare. Hon har också mottagit flera priser och utmärkelser för sitt ledarskap, bland annat Hållbart ledarskap 2014 och Årets ledare i Norrbotten 2020.
– Entreprenörskapet för mig handlar mycket om att leda och uppmuntra andra till att våga testa och förverkliga nya idéer och lösningar. Det är en team effort helt enkelt. Som ledare försöker jag undvika att styra och kontrollera alltför mycket, eftersom det kväver nytänkande och modet att pröva nytt. Det är också vår norrländska stolthet och ett ”jäklar anamma” som gjort Polarbröd så framgångsrikt.
— —
Fakta om Karin Bodin
Entreprenörsroll: Koncern-VD och huvudägare av Polarbröd.
Ålder: 47 år.
Bor: Uppvuxen i Älvsbyn, född och bosatt i Umeå.
Entreprenörstips: ”Ge inte upp bara för att den första idén inte funkar. Om du känner en passion för din idé och målet är att förbättra världen på något sätt kommer du till slut att hitta fram till rätt lösning. Glöm dock inte att fira små som stora segrar längs med vägen! Det ger nytt och viktigt bränsle för både dig själv och de som hjälper dig att förverkliga din idé.”